肉

購入して丁寧に処理し、冷凍保存したお肉の解凍。 常温で放置？ お湯で湯煎？ レンジでチン？ 流水解凍？ さて、どの方法がもっとも風味を残した解凍方法でしょう(´・ω・｀)？ 今回は冷凍したお肉の美味しい解凍方法などご紹介しますね☆

なるべく安い時に買いたい食材のひとつ。 それは・・お肉！ 特に主菜にするものは鮮度も気にしつつ、値段も気になってしまいます(・д・) タイムセールや日替わりセールなど駆使して買った品物は無駄にしたく...